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10 mai 2012 4 10 /05 /mai /2012 14:43

.... à faire les crêpes Marocaine comme me l'a appris mon amie !

Après une première tentative foireuse, j'ai écouté ses bon conseils, je l'ai regardé faire et j'ai tenté de reproduire !

 

MIAM !!!!! 

 

P4220157.JPGP4220160

 

A déguster avec du Nutella, de la confiture, ou pour "saucer" la sauce de vos plats, avec de l'huile d'olive....

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commentaires

Petits diables 14/05/2012 10:38


tu utilises quoi comme levure? Il faut de la vraie levure, de boulangerie, pas celle en sachet.


Non le couscous je fais pas, c'est plutôt les tajines au Maroc. J'en fait un au poulet et à la mangue mmmm trop bon! Les pâtisseries j'en fais certaines mais pas souvent, c'est long, gras et
sucré, c'est pas trop ma came (en plus pour l'instant j'ai pas de four!). Je fais aussi des petites galettes de semoules super bonnes, ça s'appelle harcha, j'adore! Un de ces 4 on se fera une
dégustation!

family5 17/05/2012 14:58



Pour la levure, je prends un sachet de levure chimique et 2 cuil à café de levure de boulanger (sachet de levure à pain), comme me le conseille mon amie, mais elle n'a pas la même levure chimique
que moi...
Par contre j'avias essayé au départ juste avec la levure à pain et ça n'a pas bullé du tout ou très très peu, ça a donné un truc caoutchouc c'était immangeable !


Mmmh tajine poulet mangue, ça doit être très bon !!!


Les patisseries, moi en grande gourmande je dis pas non.... lol 



Petits diables 11/05/2012 14:00


Ah la classe! Je les fais aussi, et d'autres trucs, je m'y suis mise qaund j'ai connu l'homme puisqu'il est marocain, ça m'a motivée!

family5 12/05/2012 13:39



Super !! tu fais des patisseries marocaines ??? Tu fias quoi sinon ? le couscous ?? miam
Les crèpes, j'ai la texture, elle sont belles, réussies, mais le gout, c'est pas encore tout à fait ça ! je sais pas mais la levure rend apre ds la bouche et ça ne fiat pas ça du tout avec les
crêpes de mon amie.... 



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